Gésiers confits

Les gésiers confits 

Gésiers de canard Les gesiers se servent émincés et légerement poêlés sur une salade composée (noix, raisins, pignons de pin, ...)

 Quelques autres idées :

  • Omelette au gesier confits et aux champignons
  • Soupe de fêves au gesiers confits
  • Gésiers aux pommes de terres sautées
  • ...

 

Prix :

4.20   €  pièce   verrine 180 g
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