Terrine de la sauvenière

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Terrine de la sauvenière

Verrine de 120 g

La terrrine de la Sauvenière est composée pour moitiée de foie gras, associé à de la viande de canard.

Catégorie: Produits de longue conservation

Description

La terrine de la Sauvenière ravira les papilles sur un toast à l'apéritif ou dans une salade composée.

Autres produits

<p>Le foie gras mi-cuit est constitué uniquement de lobes de foies gras assaisonnés et cuits en terrine au bain marie.</p>
<p>Le foie gras mi-cuit est vendu en tranche individuelle de 50g ou en bloque selon la quantité demandée. Le foie gras est servi emballé sous-vide, ce qui permet de le conserver 15 jours à une température de 4°C</p>

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Foie gras mi-cuit

12.60 € Les 100gr

<p>C'est le lobe entier de foie gras cru.<br />Il est servi tranché en escalope ou en lobe entier sous-vide. Il se conserve 15 jours à 4°C</p>

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Foie gras cru

7.40 € 100 gr

<p>Le magret frais peu également être dégusté en carpaccio</p>

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Magret frais de canard

25.00 € Kg

<p><span style="font-size: 14pt;">Les cuisses de canard sont assaisonnées et mijotées dans la garisses de canard durant plusieurs heures. Elles sont ensuite sous-vidées par deux. </span></p>

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Cuisses confites

10.70 € 2 pièces